アントシアニン

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アントシアニンとは?

アントシアニンとは、赤ワインやブルーベリー、赤キャベツなどに含まれている成分の事で、紫色の色素成分です。
このアントシアニンには強い抗酸化作用がある事がわかり、今とても注目を浴びています。
抗酸化作用とは体内の活性酸素を取り除いてくれる作用の事を言います。
活性酸素は老化を速める物質なので、この物質を取り除いてくれるという事はアンチエイジングを期待できる成分として注目されています。

 

またこのアントシアニンには視力の回復や疲れ目、血行改善に効果があると昔から言われ、ヨーロッパでは医薬品として使われています。
特にブルーベリーに含まれるアントシアニンには活性酸素を取り除く作用が強い成分が含まれると言われています。

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